Par Cristina Mittermeier, initialement publié par Katie Couric Media en juin 2025.
Préserver ce qui nous fait vivre
Enfant, je rêvais de nager avec les dauphins. C'est ainsi qu'est né mon rêve de devenir biologiste marin. À l'époque, mon université mexicaine proposait peu de formations en biologie marine, alors je me suis inscrite dans le domaine le plus proche : les sciences halieutiques.
À l'époque, j'ignorais que ces premières études révéleraient à quel point la pêche industrielle est destructrice. Forte de ces connaissances, je savais que je ne pouvais rester les bras croisés face à la destruction des océans par l'humanité.
Un pêcheur plonge dans les récifs coralliens peu profonds pour pratiquer la pêche au harpon, Abrolhos, Calaveras, Brésil
Les océans recouvrent environ 701 000 tonnes de notre planète, régulant notre climat, fournissant plus de la moitié de l'oxygène mondial, nourrissant des milliards d'êtres humains et soutenant toute vie sur Terre.
Juin était le Mois mondial des océans, placé sous le thème ‘ Émerveillement : préserver ce qui nous fait vivre ’. Et même si juin est loin derrière nous, le travail de préservation des océans doit se poursuivre chaque jour, à commencer par nos pratiques de pêche.
La pêche industrielle est l'une des plus grandes menaces qui pèsent sur nos océans, de nombreuses populations de poissons étant capturées à un rythme non durable. chalutage de fond figure parmi les pires contrevenants, raclant des fonds marins entiers avec des filets de la taille de terrains de football. La grande majorité de ce qu'ils capturent est constituée de prises accessoires., notamment les requins, les tortues marines et d'autres espèces menacées.
Imaginez raser une forêt pour cueillir une seule pomme. C'est du chalutage de fond.
Un autre problème fondamental est que la pêche industrielle est souvent non réglementée et gangrenée par la corruption. Les navires étrangers pratiquent régulièrement la pêche illégale, notamment dans les eaux des pays les plus pauvres, et les contrôles sont quasi inexistants.
Mais comment cela se traduit-il dans nos assiettes ?
Des certifications comme les Conseil de gestion marine (MSC) et Ami de la mer Les FOS (Floride, Océanie et Produits de la Mer) visent à nous guider vers des choix de consommation de produits de la mer durables. Mais même elles sont problématique. Leurs critères de définition de la pêche durable sont risqués et imparfaits. Même le MSC… certifie le chalutage de fond!
Tout cela nous entraîne sur une voie dangereuse vers un effondrement mondial des pêcheries. Nous l'avons déjà vu, comme avec la pêche à la morue de l'Atlantique. Les scientifiques ont tiré la sonnette d'alarme pendant des décennies, mais personne ne les a écoutés. La pêche à la morue de l'Atlantique s'est finalement effondrée en 1992 et ne s'en est jamais remise.
Nous n'avons pas tiré les leçons du passé. Les scientifiques tirent désormais la sonnette d'alarme concernant d'autres problèmes. Les principales pêcheries sont au bord de l'effondrement.. Nous risquons de répéter l'histoire, mais cette fois-ci à l'échelle mondiale.
La conservation marine et la pêche peuvent coexister.
L'année dernière, 30 experts océanographiques de premier plan ont publié “11 règles d'or” pour une pêche durable ». Ces approches vont au-delà des connaissances scientifiques dépassées et offrent une vision plus globale qui protège les écosystèmes, respecte les communautés et soutient la sécurité alimentaire.
Les pêcheurs artisanaux, à petite échelle, préservent l'océan depuis des générations. Ils utilisent des méthodes traditionnelles et respectueuses de l'environnement, et leurs communautés dépendent de la santé à long terme des mers. Les soutenir, c'est soutenir la durabilité.
Nous pouvons vivre en harmonie avec l'océan. Nous pouvons profiter de ses richesses sans le détruire. Il n'est pas nécessaire de renoncer aux produits de la mer pour protéger l'océan. Mais savoir d'où proviennent vos produits de la mer est absolument essentiel – et c'est la première étape pour préserver ce qui nous fait vivre.
